레스토랑 후드가 모든 레스토랑의 성공 비결이라는 사실을 부인할 수 없습니다. 이러한 것들이 귀하의 비즈니스를 성사시키거나 망칠 수 있습니다. 왜냐하면 이것이 없으면 귀하의 레스토랑은 중요한 부분을 놓치게 될 것이기 때문입니다. 그것은 여왕 없이 체스를 두려는 것과 같고, 마우스 가드 없이 복싱 시합에 들어가는 것과 같습니다. 간단히 말해서, 레스토랑 후드를 설치하지 않으면 레스토랑의 안전 기능 중 필수적인 부분이 부족하게 됩니다. 이제 이러한 것들이 요구하는 높은 가격에 대해 불평하기 시작하기 전에 직원과 고객을 안전하게 보호하는 것의 중요성을 따라올 수 있는 금액이 없다는 점을 먼저 깨달아야 합니다 사당역카페.
이 배기 후드는 단순한 주방 디자인 이상의 역할을 합니다. 그들은 정상 운영 시간 동안 아무런 문제가 없는지 확인하고 건물 전체의 안전을 점검하기 위해 존재합니다. 그러나 배기 후드가 제공하는 모든 이점에도 불구하고 여전히 이를 활용하는 소유자가 있습니다. 그들은 먼지와 오물이 쌓이게 놔두면 재앙적인 결과를 초래할 수 있기 때문에 어떤 대가를 치르더라도 정기적으로 유지 관리해야 한다는 사실을 간과하는 경향이 있습니다.
내 말을 믿을 수 없다면 2010년 보스턴에서 발생한 한 레스토랑의 사례를 들어보자. 다행히 사고 당시 부상자는 없었지만 레스토랑에 입힌 피해는 꽤 컸다. 이제 레스토랑에 발생한 피해에 대해 배상을 해야 하면 엄청난 재정적, 정서적 스트레스가 발생할 수 있다고 생각할 수도 있지만 실제로 사람들이 다치면 어떻게 될까요? 당신이 겪어야 할 모든 정서적 트라우마에 대해 생각해보십시오. 이런 일이 당신에게 일어난다면 그것은 진짜 살인자가 될 수 있습니다.
그래서 레스토랑 주인 여러분 모두; 그러한 일이 발생하지 않도록 하려면 항상 상업용 후드를 적절하게 관리하는 것을 기억하십시오. 이러한 것들은 주방의 중추이며 항상 깨끗하게 유지되어야 합니다. 왜냐하면 그것들이 없으면 엄청난 양의 크고 보기 흉한 엉망진창이 될 것이기 때문입니다. 따라서 귀하의 레스토랑이 장기적으로 계속 성공할 수 있도록 상업용 후드를 잘 관리하십시오. 안전하고 깨끗한 레스토랑은 계속해서 많은 이익을 가져다 줄 수 있다는 것을 기억하세요.